LA SCALA
Artikelnummer: 152
Beschreibung
LA SCALA
VACCARO SOFÈ DOC SALAPARUTA 2020 750 ml
Die Topqualität der Rebsorte Nero d'Avola heißt »Sofè«. Der Begriff stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet
»Weisheit«. Nur gesunde Trauben aus den besten Parzellen werden mit der Hand gelesen und auf der Maische vergoren.
Anschließend reift der Wein in französischen Barriques. Reife Kirschen, Maulbeeren und etwas Pflaume gepaart mit kräutrigen und würzigen Aromen spiegeln sich in Duft und Geschmack wider. Angenehme Tannine und dezente Holznoten runden den sortentypischen Wein ab. Köstlich zu Pasta mit Bolognese, Fleischgerichten mit kräftigen Soßen sowie
Camembert.
Enthält: Sulfite
AUSZEICHNUNGEN:
Jancis Robinson: 17
100% NERO D'AVOLA
14% VOL.
NATURKORK
LO SBRANCATO IGT ROSATO TOSCANA 2018 oder 2022 750 ml
Ein riesiges Gemälde mit Wildpferden schmückt seit 1888 den Keller und auch das Etikett dieses außergewöhnlichen Rosato aus 100% Sangiovese.
Frei ablaufender Most, eine kühle Vergärung und eine dezente Restsüße sorgen für eine Fülle sensorischer Erlebnisse.
Ein enorm fruchtiger Rosé, der nach frischem, herbem Granatapfel und Himbeere duftet und eine leichte ätherische Note hat.
Er ist frisch und leicht, mit cremiger Textur. Passt zu Fischgerichten, Kalb und Salaten.
100% SANGIOVESE
12,5% VOL.
DREHVERSCHLUSS
TOSCANA
Enthält Sulfide
LUGANA CATULLIANO DOP LUGANA 2018
Der Lugana erfreut sich, seit einigen Jahren, wachsender Beliebtheit!
Die Nase zeigt sich mit floralen und fruchtigen Noten, die an Wacholderbeeren, Golden Delicious Apfel und Williams Birne erinnern.
Sanfte Einklänge von Rosenblättern und Eukalyptus bereichern sein Aromenspektrum. Dieses Bouquet findet sich auch am Gaumen wieder, zusammen mit einer klaren Mineralität und etwas Phenol, das dem Wein den nötigen Druck verleiht.
Ein harmonisches Süße-Säure-Spiel rundet ihn ab. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu Süßwasserfischen und Krustentieren.
Der Wein ist vom ICEA-Institut als Vegan zertifizert.
100% TURBIANA
12,5% VOL.
NATURKORK
Lombardei
Enthält Sulfide
Entsprechend dem Jugendschutzgesetz verkaufen wir dieses Produkt nur an Personen ab dem vollendeten 18. Lebensjahr. Die Altersüberprüfung erfolgt durch den Zusteller.